Барбекю меню

                                                            

 

BBQ

БЮФЕТНО МЕНЮ 1

 Агнешки ребърца с мащерка

Пилешки шишчета мариновани със зехтин и узо

Свински вратни пържоли ,мариновани с бяло вино и горчица

Мини наденички  на скара

Хамбургери

Адана кебап

Скариди на скара

Каламари на скара

 Октопод на скара

Асортимент от зеленчуци на скара със зехтин

 

CARVERY

 Печено прасенце

Дюнер

Хлебчета асорти на скара/ пълнозърнест, със сусам, бял / 

 

САЛАТЕН БАР

  Традиционна Гръцка салата

Цедено кисело мляко с краставици

Салата ”Цезар” с аншоа

Картофена салата с маслини ” Каламон”

Салата от варени тиквички с пресен лук

Салата от марули, краставици  и  копър

Планински треви със сос от лимон и яйце

 

ДЕСЕРТИ

 Ориенталски пасти асорти

Пирамида от сезонни и екзотични плодове

 

 BBQ

 БЮФЕТНО МЕНЮ 2

 

 Бифтек на скара

 Баварски наденички

  Крехки пилешки каренца

Мариновани медальони от  свинско бон филе

   Пилешки  шишчета с гъби, увити в хрупкав бекон

  Мини свински вратни пържолки на скара

 Микс от пресни зеленчуци на скара

   Картофи соте с  розмарин

 

 САЛАТЕН БАР

  Салата” Капрезе”

  Традиционна картофена салата

  Пролетна салата с краставички жулиен

   Хлебчета асорти на скара/ пълнозърнест, със сусам, бял /

  Кувертът за храна на гост включва  800 г.