Сет меню

МЕНЮ 1

САЛАТА

Микс от  зелени  салати  с авокадо, сушени домати и  френски сирена асорти , овкусени с балсамико дресинг /350г/

ПРЕДЯСТИЕ

Ригатони със спанак и сьомгa /250г/

ОСНОВНО ЯСТИЕ

Телешко филе „Уелингтон” със задушени зеленчуци,коктейл от диви гъби асорти

и  картофки ” Максим ” /450г/

Плата  със селекция от  български и френски сирена ,

декорирани със сезонни и екзотични плодове /80 г/

Плата с български и италиански месни деликатеси /80 г/

***

МЕНЮ 2

САЛАТА

Италианско прошуто  на ленти върху зеленчуци асорти

/рукола, лола росо, марули, китайско зеле, чери домати /, подправени с винегред  в гнездо от пармезан /300г/

 ПРЕДЯСТИЕ

Рула от краставица с пълнеж мус от козе, крема сирене и скариди,

розичка от пушена сьомга  с декорация от  див лук 3 бр . 250  /г/

ОСНОВНО ЯСТИЕ

Патешко филе марге с портокалов сос,  филирани бадеми,

розички от картофки „Максим”и  рулца от тиквички и чушки /350 г/

Плата  със селекция от  български и френски сирена ,

декорирани със сезонни и екзотични плодове /80 г/

Плата с български и италиански месни деликатеси /80 г/

***